Un pò di tempo fa sono stata a cena da un’amica, sapendo che adoro le salse, aveva preparato lo Tzatzíki, una salsa a base di cetriolo tipica della cucina greca. Mi è piaciuta tanto, così le ho chiesto la ricetta e l’abbiamo riproposta ai nostri amici, è stata un successo! Provatela pure voi.
Ingredienti:
- 2 cetrioli
- 1 vasetto di yogurt bianco
- menta
- 1 spicchio d’aglio
- sale
Procedimento:
Lavate e grattugiate i cetrioli con tutta la buccia, salateli e metteteli a scolare per almeno un’ora. Aggiungete quindi lo yogurt, l’aglio e la menta finemente tritati. Lasciare riposare in frigo e servire ben freddo. Buon appetito!!!
ottimo entro domani mattina posterò nuova ricettina buona serata
Complimenti; arrivato qui per caso, google-ando.
Molto carino il tuo blog. Ti visiterò più spesso.
Spero ti piaccia anche il mio blog.
Fabrizio