Non so voi, ma noi ad ogni vigilia di Pasqua ci ritroviamo con la dispensa ancora fornita di pandoro e panettone. Stefano allora ha deciso di creare un dolce partendo come base proprio dal pandoro, ecco cosa si è inventato, vi garantisco che il risultato è ottimo, può costituire una sostanziosa merenda oppure anche un raffinato fine pasto, ma in piccole porzioni.
Ingredienti:
- pandoro
- gelato alle creme
- cioccolato
- granella di nocciole
- panna
Procedimento:
In un pentolino scioglite la cioccolata a bagno maria. Montate la panna a neve. Prendete tanti piattini quante sono le porzioni che dovete preparare; in ogni piattino disponete una fetta di pandoro sulla quale mettette quindi una porzione di gelato. Ricoprite il tutto col cioccolato fuso e decorate con la granella di nocciole, accostatevi infine la panna montata e servite subito.
Buon Appetito!
