Sempre più spesso il tempo che possiamo dedicare a preparare da mangiare è limitato, bisogna quindi preparare dei piatti veloci e gustosi al tempo stesso. Vi propongo una delle mie ultime creazioni!
Ingredienti:
- 300 gr di mezze maniche
- 200 gr di piselli finissimi in scatola
- 160 gr di tonno al olio d’oliva
- olive nere
- capperi
- pasta d’acciughe
Procedimento:
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mentre cuoce preparate il condimento. Versate il una padella un pò di olio d’oliva, fatelo riscaldare ed aggiungete il tonno precedentemente sgocciolato, quando sarà caldo unite i piselli, le olive tagliate a rondelle, i capperi e quindi la pasta d’acciughe. Mescolate il tutto e lasciate cuocere fino a quando la pasta non sarà al dente. Versate la pasta nella pentola col condimento e fate mantecare il tutto per qualche minuto. In un quarto d’ora il vostro piatto di pasta sarà pronto in tavola. Buon appetito!
ho trovato la ricetta ke mi hai detto.. con qualke modifica x i miei gusti dev’ essere buona… BACI
che buona e veloce e mi sembra abbia radici del sud italia buona giornata