Postato in A tavola il giorno 29 Marzo 09 | 2 Commenti »
Sempre più spesso il tempo che possiamo dedicare a preparare da mangiare è limitato, bisogna quindi preparare dei piatti veloci e gustosi al tempo stesso. Vi propongo una delle mie ultime creazioni!
Ingredienti:
300 gr di mezze maniche
200 gr di piselli finissimi in scatola
160 gr di tonno al olio d’oliva
olive nere
capperi
pasta d’acciughe
Procedimento:
Fate cuocere la pasta in abbondante [...]
Postato in A tavola il giorno 18 Marzo 09 | 4 Commenti »
Le fave sono ancora piccoline, ma se volete provare questa ricetta adesso, anche quelle surgelate sono buonissime. Accompagnate con lo speack danno vita ad un primo gustoso, profumato e colorato, ideale se volete creare un piatto bello anche da vedere.
Ingredienti:
300 gr. di cavatelli
100 gr. di speack
250 gr. di fave
olio
carota
sedano
cipolla
paprica
vino bianco
Procedimento:
Versate un po’ di olio in [...]
Postato in A tavola il giorno 1 Marzo 09 | 1 Commento »
Ciao a tutti! E’ veramente tanto tempo che non scrivo, ma ho sempre tante cose da fare e le poche volte che riesco a collegarmi finisco col trascurare il mio blog. L’altra sera ho voluto provare una ricetta che mi ha suggerito Roberta, il polpettone di tonno. Un piatto semplice, ideale nelle feste in piedi ed [...]
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