Postato in Oltre i confini del Mare, Racconti il giorno 29 Maggio 08 | 5 Commenti »
Anche questa settimana continuo a pubblicare il mio racconto, “Oltre i confini del mare“. Nella scorsa puntata Sabrina – andata in Sardegna per cercare le sue origini – trova la sua famiglia e si innamora, scoprendo inoltre che potrebbe salvare suo nipote, malato di leucemia.
Questa volta…
Scoprire la nuova realtà fu un duro colpo per [...]
Postato in A tavola il giorno 23 Maggio 08 | 9 Commenti »
La ricetta è di Stefano, io ho modificato un po’ il procedimento. E’ uno dei miei piatti preferiti, provatelo!
Ingredienti:
1 Kg di patate
200 g di mortadella tagliata a dadini
200 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
200 g di mozzarella o formaggio che fila
1/2 bicchiere di latte
1 uovo
sale
pepe nero
noce moscata
pane grattugiato
Procedimento:
Dopo averle pelate lessate le patate in [...]
Postato in Oltre i confini del Mare, Racconti il giorno 22 Maggio 08 | Lascia un commento »
Con un ritardo abissale, riprendo a pubblicare il mio racconto ambientato in Sardegna, aspettando i vostri commenti…
Nella prima puntata Sabrina, cercando una cesta in solaio, ha trovato un cofanetto con il nome del bisnonno. Nella seconda puntata scopre lo scambio epistolare tra Bachisio e Vittoria, ed il loro amore tormentato. Nella terza puntata, Sabrina [...]
Postato in Cose da blogger il giorno 19 Maggio 08 | 5 Commenti »
E’ passato qualche mese da quando ho iniziato a pubblicare su questo blog.
Sulla mia blogroll si sono aggiunti diversi contatti, alcuni di amici, altri di persone che mi piace leggere e seguire nelle loro avventure. Attraverso i loro racconti ho avuto la possibilià di vedere nuovi posti, provare tante ricette e ampliare le mie conoscenze, [...]
Postato in A tavola il giorno 18 Maggio 08 | 2 Commenti »
Con l’arrivo della bella stagione si risveglia la voglia di freschezza! Ecco quindi la mia versione del tiramisù che – con l’aggiunta della panna – è più leggero di quanto non lo sia facendolo soltanto con il mascarpone!
La ricetta me l’ha data una mia amica di Bolotana, richiede un pò più lavoro di quello necessario [...]
Postato in A tavola il giorno 10 Maggio 08 | 4 Commenti »
La ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Simona. E’ un piatto che può essere presentato come antipasto oppure come secondo, ideale anche per una cena in piedi o un pic-nic. I suoi colori fanno pensare alla primavera e col suo profumo delicato ricorda la campagna e le belle gite all’aria aperta.
Ingredienti:
5 fette di [...]
Postato in Cose da blogger, Nella vita il giorno 5 Maggio 08 | 9 Commenti »
Sono le 22:30, stanchissimi ma felici stiamo per andare a dormire dopo aver percorso circa 500 km per tornare da Matera. Siamo stati due giorni nella meravigliosa città dei “Sassi” in occasione del Barcamp Matera 2008.
…ecco la mia personale cronaca dell’evento!
Venerdì 2 maggio ore 14:00: Esco dall’ufficio mentre mi aspettano impazienti Laura, Stefano, Antonio e [...]
Postato in A tavola il giorno 1 Maggio 08 | 7 Commenti »
Per il ponte del 25 Aprile ed in occasione del compleanno della mia mamma siamo stati in Sardegna. Dopo aver fatto un lungo giro della costa nord, con sosta per il pranzo a Santa Teresa di Gallura, abbiamo proseguito per Bolotana e ci siamo fermati a casa dai miei genitori. Mamma ci ha viziato con [...]
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